Nella costa nord ovest a soli 30 minuti di auto dall'aeroporto di St John's, non lontano da Jolly Harbour centro di negozi e ristoranti, Hermitage Bay Resort, è indiscutibilmente uno tra i più lussuosi Resort di Antigua. Il Resort Realizzato nel rispetto delle tradizioni del luogo, combinando le linee pulite Caraibiche ad un design più contemporaneo, offre soli 25 spaziosi cottages affacciati sul mare turchese con all'orizzonte l'isola di Montserrat, dislocati tra la spiaggia e una rigogliosa collina ricca di piante e fiori tropicali. Colori naturali e regole architettoniche non invasive permettono all’ Hermitage Bay di offrire un nuovo concept di lusso, in equilibrio con l’ambiente circostante, dove ritrovare se stessi e percepire la bellezza dei Caraibi ancora incontaminati, come su un’isola deserta Ciascun cottage con il pavimento in pregiato parquet, è arredato in modo elegante e minimale ma con lo charm del passato coloniale inglese. 3 di questi sono costruiti direttamente nella spiaggia, Beach Cottage Suite di 84 mq con una ampia camera con letto king size,la stanza da bagno e la living room dalla quale si accede direttamente nella spiaggia, 5 sono invece i Beach Front Cottage Suite sempre di 84 mq. e 17 Hillside Cottage Suite che misurano invece 110 mq, particolarmente consigliati alle coppie che desiderano godere di una maggiore privacy, essi infatti dispongono anche di piccola piscina e di un ampia veranda arredata con lettini e poltrone. Per raggiungere le Hillside è a disposizione un servizio shuttle con piccole buggy su richiesta fino alle 22.30 per evitare di disturbare il riposo degli ospiti. Tutti i cottage hanno TV LCD, DVD player, iPod docking station, wireless broadband internet, mini bar, hairdryer, tea and coffee making facilities. I bagni dotati di doppi lavandini offrono un’ampia vasca da bagno, doccia privata all’aperto e prodotti Aromatherapy Associates. Ristoranti e Bar La Cucina è superlativa, con ricercati piatti a base di pesce ed ingredienti naturali. Il ristorante è situato sulla spiaggia realizzato su tre livelli, offre agli ospiti una spettacolare vista sulla baia circostante. I pasti con menù alla carta con servizio al tavolo sono caratterizzati da ottimi piatti tipici della tradizione caraibica accostati a ricette internazionali in una perfetta fusione. Il ristorante fronte mare è rinomato per essere il migliore dell'isola, sotto la direzione di un celebrato chef offre gourmet internazionale con molte contaminazioni caraibiche. Grande enfasi è data ai piatti di pesce e agli ingredienti locali. I pasti possono essere serviti anche nella veranda del proprio cottage. Lo chef propone anche degustazioni informali nel patio, in piscina e sulla spiaggia dalle 12:30 alle 18:00. E’disponibile anche un servizio in camera per colazione, pranzo e cena a pagamento, dalle 07:30 alle 21:30, come pure è possibile su prenotazione organizzare romantiche cene private sulla spiaggia o richiedere il “Desert Island pic-nic”, i clienti vengono accompagnati su una spiaggia deserta con ombrellone, teli mare ed un cestino per pic-nic alla Robinson Crusoe. Il trattamento All inclusive comprende tutte le bevande analcoliche, birra, bottiglie d’acqua, alcolici locali, e vino della casa. A pagamento sono disponibili anche alcolici d’importazione, vini pregiati e champagne dalla lista vini. Il bar è situato a ridosso della spiaggia, affacciato sulla piscina a sfioro, durante tutta la giornata i camerieri serviranno drink e bevande a piacimento in spiaggia e in piscina. SPA, sport e servizi Sulla collina che domina la baia sottostante si trova la Spa, costruita per offrire aree private per i trattamenti quali: Massaggi olistici, trattamenti al viso e corpo,Manicure e pedicure. Due volte la settimana a costo extra è possibile frequentare lezioni di Pilates, Yoga e Meditazione. Attrezzature sportive per attività non motorizzate sono a disposizione nella spiaggia attrezzata anche se Hermiage Bay è il rifugio per coloro i quali cercano principalmente relax e sedentarietà. Sorseggiare un cocktail tropicale vicino alle onde del mare, leggere un libro comodamente disteso in una chaise-longues a bordo piscina o un massaggio rigenerante. Il pacchetto nuziale comprende servizi di alto livello in linea con la filosofia di questo Resort difficile da raccontare, molto più semplice da vivere.