E’ situato ad Ambergris Caye, l’isola più grande  della  barriera corallina del Belize, la seconda più  estesa al mondo,  meta di appassionati d’ immersioni   per  la presenza del ” Blue Hole” scoperto da Jacques Cousteau nel 1970.  Il resort si trova a nord di San Pedro,(caratteristico centro ricco di negozi e vita notturna” in una della più belle spiagge dell’isola. Vi si arriva con 15 minuti di motoscafo dopo un volo domestico da Belize City.

STRUTTURA/AMBIENTE

La struttura del Portofino  comprende 8 “Beach Cabanas” con vista  mare, e 3 “Tree Top Suite” costruite su palafitte a tre  metri di altezza con una splendida vista.  Ciascuna Cabana al suo interno presenta  una camera con letto queen-size drappeggiato con  zanzariera in  lino e lenzuola in puro cotone. I  tappeti sono artigianali  e provengono dal  Guatemala  mentre  alcuni  complementi di arredamento  dal  Messico. Gli alti soffitti mostrano la tradizionale Palapa, i bagni sono spaziosi e luminosi, con doccia circolare piastrellata e specchi. Anche il tetto del bagno è in  Palapa.

Ogni suite su palafitta alla quale si accede con un’ ampia scala al suo interno presenta un letto king-size al centro della stanza con vista mozzafiato attraverso le grandi vetrate. Una piattaforma ad ogni lato ospita la zona living e spogliatoio. I bagni spaziosi  dispongono di due lavandini, e una grande doccia circolare. Anche le Suites hanno soffitti in Palapa e possiedono un balcone con sedie e sdraio ed amache per tutta la lunghezza che consente una splendida vista del Mar dei Caraibi. Tutti gli alloggi  sono forniti  di aria condizionata, ventilatori a soffitto, televisione, min-bar ed internet wireless. Per le coppie in luna di miele  il top è la Honeymoon Suite di oltre 70 mq  con letto Imperatore, e vasca idromassaggio.

RISTORAZIONE

Il ristorante del Portofino “Le Bistro”  tra i piu noti di San Pedro recentemente ristrutturato ,offre un ambiente romantico  ed eclettico ; propone  cucina fusion Euro-Caraibica, le creazioni dello chef sono ispirate alle ricette della  cucina francese ed italiana  con uso di ingredienti locali come il pesce appena pescato e le migliori nazionali .”Le Bistro”  è l’unico ristorante di Ambergris Caye ad offrire la cena sotto le stelle nel molo.

BENESSERE & SPA / ATTIVITÀ

Le attività più praticate sono ovviamente snorkeling  ed immersioni ( vi sono interessanti pacchetti  tutto compreso) oltre che la pesca d’altura  che consente  anche ai non  esperti di poter mostrare enormi  Bonefisch, Marlin e numerose altre specie.  Un servizio di  motoscafo  durante  il giorno consente di poter raggiungere  la vicina San Pedro  per  lo shopping o per un drink  in qualche caratteristico locale.

MATRIMONI / LUNA DI MIELE

Il Belize è famoso per le immersioni e le escursioni nella Giungla , ma anche  come Wedding destinations. Certamente di coppie Italiane se nè vedono poche ma se si affronta  un viaggio con  2/3 scali e se si parla sufficientemente Inglese si avrà la grande soddisfazione di poter  celebrare  il matrimonio in un angolo di  Caraibi tra i più insoliti e caratteristici, ove la natura ed il folclore sono in grado di regalare intense emozioni.

DOPO il Matrimonio

Se, dopo il matrimonio, desiderate proseguire il vostro soggiorno in “Luna di Miele” viaggiando in altri paesi noi vi consigliamo:

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